חנוכה בעיירה

תיאור הכנת סביבונים מֵעוֹפֶרֶת בעיירה יהודית במזרח אירופה

‏"שבעה ימים או ארבעה עשר יום לפני החנוכה היינו פותחים במלאכת הסביבונים,‏
שהרי לא בחנות מן המוכן נקנה אותם, במו ידינו נעשה אותם. ‏
האומנים שבינינו היו מכינים את התבנית לצקת בה את העופרת, ‏
מפליאים לחרות את האותיות נ-ג-ה-ש… ‏
כל בן-חַיִל טורח, מחפש ומביא שברי כלים לעופרת… ‏
על אש הכיריים נְמַסָה העופרת, ולמזל טוב ובשעה טובה ומוצלחת ‏
היא ניגרת מבריקה לתוך התבנית. חלקיה של התבנית הדוקים היטב, ‏
והיד הכרוכה במטלית עבה אוחזת בה בחוזקה ‏
כדי שיהיה סביבון לתפארת, בעל צלעות חלקות ורגל ישרה…‏
‏- – – – – ‏
בחוץ יֶהֱמֶה הרוח ויסער השלג, חושך וקור. אולם בבית אורה וחום…‏
נרות החנוכה עודם דולקים… על השולחן פרושה מפה לבנה… ‏
אמא מְלַבֶּבֶת לביבות, ואנו הילדים בעניינינו: הסביבונים ודמי החנוכה…"‏

בתוך: ז' אריאל (מהדיר), ספר החג והמועד, הוצאת עם עובד, תשמ"ה – 1985, עמ' 157 (בהשמטות ובעיבוד קל).