בית יוסף
ספרו ההלכתי המקיף והיסודי של ר' יוסף קארו (המאה ה-16), שנכתב כפירוש לספר הטורים ובהמשך שימש בסיס לספרו הנפוץ, שולחן ערוך.
בית יוסף הוא ספר ההלכה הגדול והמפורט שכתב ר' יוסף קארו. אחר כך שימש הספר בסיס לספרו שולחן ערוך. בית יוסף הוא פירוש לספר הטורים, ספר הלכה שנכתב כ- 200 שנה קודם ר' יעקב בן הרא"ש. כתיבתו של בית יוסף נמשכה 32 שנה: ר' יוסף קארו החל בכתיבת הספר באדריאנופול בשנת 1522, והמשיך בכתיבה ובתיקונו בצפת, בשנים 1552 – 1554. במבוא לספרו ציין קארו את תאריך סיום הכתיבה – שנת 1555.
בהקדמה לבית יוסף כותב יוסף קארו כי הספר נועד "לבאר הדין שכתב בעל הטורים… ואם הוא מוסכם או אם הוא מחלוקת…", ומוסיף: "ועלה בדעתי שאחר כל הדברים אפסוק הלכה ואכריע בין הסברות, כי זהו התכלית – להיות לנו תורה אחת ומשפט אחד".
רוב בני העם ראו ביוסף קארו בראש ובראשונה את מחברו של השולחן ערוך – ספר הלכה שימושי וקצר יחסית, ואילו תלמידי חכמים ראו בו בראש ובראשונה את מחברו של "הספר המונומנטלי" – בית יוסף, שהתבסס על כל ספרות ההלכה מתקופת התלמוד ועד ימיו ושימש "קרש קפיצה אידיאלי לדיון יסודי בכל הספרות ההלכתית, דיון שכוונתו הייתה לפסוק הלכה למעשה".1